Deze vacature betreft een voltijdse functie als Manager Brasserie. Het contract is van onbepaalde duur, en je start idealiter zo snel mogelijk. Ervaring in de horeca en leiderschap zijn een grote meerwaarde voor wie interesse heeft in deze job. Het aanbieden van een uitdagende, afwisselende werkdag en het in goede banen leiden van een team staan centraal. Salarisvoorwaarden worden tijdens het sollicitatieproces besproken, maar deze rol wordt aanzien als een verantwoordelijke positie met groeipotentieel.

Jouw dagelijkse taken – Een overzicht

Als manager stuur je het hele team aan, van zaalmedewerkers tot de keuken. Je hebt een motiverende, coachende rol en zorgt ervoor dat iedereen elke dag het beste van zichzelf geeft. Verder ben jij het aanspreekpunt voor klanten en medewerkers. De taken zijn veelzijdig: personeelsplanning, het oplossen van operationele uitdagingen, toezicht houden op de kwaliteit van service en het optimaliseren van processen horen erbij. Dit zorgt voor een afwisselende werkdag, waarbij geen dag hetzelfde is.

Voordelen van deze job

Sterk aan deze functie is de verantwoordelijkheid en de ruimte die je krijgt om initiatief te nemen. Een motiverende omgeving waarin jij als leidinggevende mag groeien en jouw stempel kan drukken. Bovendien maak je deel uit van een team waar flexibiliteit en inzet goed worden beloond. Wie houdt van uitdaging en snel schakelen, zit hier goed.

Nadelen om rekening mee te houden

Weekendwerk maakt deel uit van het takenpakket. Ook het feit dat je verschillende petten op moet zetten, kan soms intens zijn. Daarnaast wordt er verwacht dat je zeer flexibel bent qua werktijden. Dit vraagt dus om aanpassingsvermogen. Als je niet houdt van werken onder druk of van leidinggeven, is deze functie waarschijnlijk geen perfecte match.

Eindoordeel

Deze vacature is vooral geschikt voor wie zich herkent in leidinggeven, inzetbaarheid en positieve energie. Voor ambitieuze kandidaten met een passie voor horeca en teamgericht werken is dit absoluut een buitenkans. Solliciteer gerust als jij jezelf in dit plaatje ziet en zin hebt in een nieuwe uitdaging. Je krijgt de kans om jezelf te ontplooien binnen een dynamische sector.